Ein doppelter Glücksgriff für Anas Sawas: Mit der Eröffnung seines Restaurants „Sultana“ konnte der Informatiker aus Syrien nicht nur seine Familie aus dem kriegsgeplagten Aleppo holen und ihr in Deutschland Arbeit geben, sondern er kann jetzt auch den Braunschweigern die syrische Küche näherbringen.