Auf dem Foto ist ein Haufen Spargel abgebildet. Im Hintergrund ist unscharf ein Sakralbau zu erahnen. Im Vordergrund, ebenso unscharf, sind einige Erdbeeren abgebildet. Braunschweig Stadtmarketing GmbH

Slow Food in Braunschweig

Genussvoll, bewusst und regional essen – das meint Slow Food. Der Trend greift immer mehr um sich. Unser Partner aboutcitites hat sich in Braunschweig auf die Suche gemacht und nachgesehen, wie er sich in der Löwenstadt leben lässt.

Gutes Essen, regional produziert und bewusst genossen. Darum geht es bei Slow Food. Immer mehr Menschen in Deutschland achten darauf, wo ihre Lebensmittel herkommen. Unser Partner-Blog aboutcities.de hat sich auf Braunschweiger Wochenmärkten umgetan, um zu sehen, wie sich der Trend in der Löwenstadt leben lässt.