Von Softeis bis Summer Open Air

Alles da.
Von Softeis bis Summer Open Air

Von Softeis bis Summer Open Air.
Genuss und Ausgehen in der Region.

Es geht wieder raus, Leute! Schaut euch um in der Region Braunschweig-Wolfsburg, denn viel hat sich getan seit der Pandemie: Ob ihr Livemusik mögt, brandneue Cafés und Bars ausprobieren wollt oder euch auch gerne mal von alternativer (Klein-)Kunst überraschen lasst - erlebt Neues oder Neu Entdecktes ganz in der Nähe! Diesmal ohne Masken, Tests und Mindestabstände.

A new Café-Star is born: Muhammed und Ayşenur Demir gründeten Anfang des Jahres das „einheimisch" in Braunschweig.
Pascal Markwirth

Von Pancake-Paradies bis Rum-Spezialität
Alles da!

Ein junger Mann gießt ein Glas Rum ein. Marcel Kramer

Neu, lecker, frisch gegründet: Genuss in der Region!

Fresh! Das ist definitiv schonmal Florian Hary mit seinem Fresh Koeken im Herzen von Helmstedt. Und Basti Sommerfeld mit seinem selbstgemachten Softeis und belgischen Waffeln in Wolfenbüttel sowieso! 

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Genuss, Locations Autostadt GmbH

Genuss im Grünen und anderswo

Kunst, die in einen Koffer passt. Eine legendäre Schokoladenfabrik. Oder ein extrem angesagtes Café in der Braunschweiger City. Kommt raus, schaut Euch alles an, probiert und genießt! Es ist Frühling und nach der Pandemie erblühen und erwachen jetzt auch all die schönen Orte wieder zum Leben, an denen wir berührende Kultur, frische Gastronomie-Ideen  oder einfach nur die Natur genießen können.

 

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Frisch verpackte Pralinen in Gläsern und einer flachen Packung. Beate Ziehres

Chokumi: Schokoladen-Meisterwerke aus Braunschweig

Küchengespräche sind ja immer etwas Besonderes, zumindest für den Geschmack von Beate Ziehres. Das Interview mit Nele Marike Eble markiert jedoch einen Höhepunkt in der Reihe dieser Gespräche - sie ist zu Gast bei Chokumi.

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Shootingstar am Steinweg: Das Café einheimisch

Dein Festival-Frühling

Ob Open Air oder Schottland-Flair - Diese Events solltest Du nicht verpassen

Entdecken

Mit allen Sinnen genießen

...ob mit dem Gaumen, den Augen, den Ohren oder der Haut. Zahlreiche Menschen in unserer Region möchten ihre Freude teilen: Ob es die Liebe zur Kunst ist, die Freude am Zubereiten von leckeren Spezialitäten, der Naturgenuss oder einfach die Lust am Feiern. Lasst euch darauf ein und macht damit diesen Menschen - und euch selbst - eine Freude! 

Die Terrasse des Restaurants Bernsteinsee im Landkreis Gifhorn. Bernsteinsee Restaurant GmbH/Janina Snatzke

Charmante Restaurants am Wasser
Was könnte es Schöneres geben, als ein leckeres Stück Kuchen mit Blick auf eine glitzernde Wasseroberfläche zu genießen? Vier Restaurants, die Urlaubsgefühl aufkommen lassen.

Sommer, Sonne, Musik, Kultur: Der Wolters Applaus Garten
Frühsommerzeit ist Draußenzeit! Ab Juni lockt der Wolters Applaus Garten auf dem Brauereihof an der frischen Luft mit regionalen und überregionalen Musikern.

Prilleken aus der Region Braunschweig-Wolfsburg
Früher backte Großmutter sie zu Karneval. Heute schmecken Prilleken zu jeder Jahreszeit, findet Imke Sonntag. Sie hat das kleine Hefegebäck aus der Region zubereitet und mit der ganzen Familie getestet.

Wellness für Körper und Seele
Von Yogastunde bis Klosterstille: Hier in der Region haben wir alle Zutaten, um Körper und Geist einmal richtig entspannen zu lassen. Zusätzlich zu unserer abwechslungsreichen Natur gibt es auch einmalige Produkte zu entdecken. Hier geht´s zum Entspannen. 

Gut leben und genießen - Regionale Lebensmittel aus der Südheide
Wir stellen fünf Familien aus dem Landkreis Gifhorn vor, die mit Liebe und in alter Tradition beste Nahrungsmittel produzieren. Ein Überblick.

Hier spielt die Musik! Konzert Locations in der Region
Die Pandemie-Einschränkungen sind passé, ein trüber Winter ist vorbei und die Sehnsucht ist groß: Nach Live-Musik, emotionalen Erlebnissen, Zusammensein mit anderen Menschen. Sehen Sie hier, welche Live-Locations der Region sich dafür bestens eignen.

Kuchen auf einer karierten Tischdecke. Familie Röling

Regional genießen – Landcafés und Hofläden in der Region
Essen hält Leib und Seele zusammen, besagt ein altes Sprichwort. Ob der köstliche Kuchen im Landcafé oder eigens kreierte Dinnerkreationen wie Spargel mit Frühkartoffeln - Hier findet Ihr Genuss-Orte auf dem Lande.

Das andere Scheinich´s - Kult-Restaurant in Schöningen
Unser Autor Holger Reichardt besucht ein ganz spezielles Restaurant in der Innenstadt Schöningens, das neben liebevoll zubereiteten Speisen viele interessante Geschichten zu bieten hat: »Das andere Scheinich’s«.

Chef und Chefkoch im Scheinich´s: der gebürtige Schöninger Frank Schulze. Holger Reichard
Genuss ist ihr Job: Zwei Männer stehen an einer Kaffeemaschine in einem Café. Christian Göttner

Von Hofcafé bis Hochhausrestaurant: Genuss in der Region
Ob Sie in oder an einem Hofcafé mit regionalen Produkten im Sonnenschein entspannen, sich bei „Fräulein Wunder“ ein wundervolles Frühstück bestellen oder sich bei Starkoch Sven Elverfeld im "Aqua" etws Edles gönnen: Genießen Sie den Frühling in der Region Braunschweig-Wolfsburg!